土曜の丑の日

東京に出張したある日です。

まず、山の手線を浜松町で降り「増上寺」へ行きました。

東京タワーまで見て回る時間はないけど、ここ増上寺は見ることができました。

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ここは徳川家の菩提寺だそうな。
東京の町中にこんな空間があるなんてすごいですよね。

次に来たのは上野です。奥に見えるのは上野動物園です。

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そして、フェルメールです。
レンブランドと同じ時代、同じ国の人です。
光の使い方、遠近法　とにかく印象的な作品でした。

さて、東京都美術館から駅に向かっていくと国立西洋美術館があります。

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ここは、入り口にある彫刻が印象的な美術館です。

ここ国立西洋美術館では
ヴィルヘルム・ハンマースホイ
が、公開されていました。
ハンマースホイという不思議なお名前の人です。
デンマーク　コペンハーゲンの画家です。
空間と構図を大事にしている感じがします。
こちらはさすがに、フェルメールのように混んではいなく
とってもゆったりと見ることができ、満足です。

アメ横に移動しました。
実は始めてきたんです。
感激でしたが、僕は楽しめなかったんです。

そこで発見した、安い海鮮丼やです。
うまくはないけど、この値段。いいんじゃないかな？

これは、穴子丼にウニのトッピングで８００円です。

帯広豚丼シリーズ2回目
南に「ぱんちょう」、北に「新橋」
と、豚丼といっても大きく２種類の味があるそうです。
2回目は北の「ぱんちゅう」を紹介します。

こちらは、仕事で車で行ったときにちょっと立ち寄るには駐車場がない。
場所は駅前ですから車でないなら、駅北口側です。
帰りに晩飯として「インディアン」のカレーを買って帰るので
長崎屋に車を停めて「ぱんちょう」に食べに行った後、カレーを買って帰りました。

なんか、すごい絵でしょ。

メニューは
豚丼　松　850円
　　　竹　950円
　　　梅　1,050円
　　　華　1,250円
で、松と竹の違いは肉の枚数、松４枚、竹５枚、梅７枚だそうな。
豚肉を確かに秘伝のたれかもしれませんが、豚肉４枚を焼いてどんぶりに乗せただけで850円
食べているときにいつも書いている札幌のスープカレーの皆さんの努力を感じました。
だって、スープカレーは出すまでに手間かけてだされます。
この豚丼はフライパンで豚肉を焼いて彼で味付けてどんぶりに乗せて出てきます。
出されるまでは、大変早いですよ。
味はおいしかったです。でも、値段は高く感じました。

写真は、豚丼　竹　950円

味噌汁はこちらも「なめこの味噌汁」200円
なめこはどこ？

帯広豚丼シリーズ1回目
南に「ぱんちょう」、北に「新橋」
と、豚丼といっても大きく２種類の味があるそうです。
１回目は北の「新橋」を紹介します。

豚丼　並 　　　　　　 　700円
豚丼　肉盛 　　 　900円
豚丼　特盛 　　 　1000円
豚丼　スペシャル 1500円
豚丼　超スペシャル 2000円
このメニューのグレードの差は肉の枚数の差です。

店頭の写真
駐車場は広く仕事できて、食べて帰るのならこちらはお勧めです。

豚丼　肉盛　900円

確かに写真でわかるように、かなり特徴的な出来上がり
知らずに食べに行って、この写真のような豚丼が出てきたらびっくりですよね。
たれが黒い！こげてるのか？
味は硬そうに見える肉も、触感はよく。
しかし、秘伝のたれはちょっとにがかったような気がします。
でも、くせになる味ですね。

なめこの味噌汁
実はこの味噌汁は最高でした。

こちらはスープの選択肢を４つ用意しています。
黄、赤、黒、白
の４種類です。
これだけあってどれもおいしいと楽しめるのは店の努力ですね。
原点は黄、ベーシックなスープカレー
赤はトマトテイスト
黒と白は食べましたが、食べたときにメモを取っているわけではないので
味の記憶が・・・・
実はだいぶ前に行った店で最近の話でないのです。
それで、覚えてません。すいません。

これを読んでいただいている方は味の記憶ってどんな風になっているのでしょう。
僕はおいしかった、もう2度とこない、普通の３種類くらいに整理され
こくが合った、しょっぱい、濃厚とか味そのものは飛んでしまいます。
もちろん、料理人ではないのでそんなことを記憶する訓練をしたわけではなありません。
料理を得意、仕事にされる方はそんなところも味を思い出せるよう訓練しているのでしょうね。

黄　チキン　1,000円

黒　野菜　950円

赤　トントロ　1,000円

白　野菜　950円

お店に行くと、水とサラダが出ます。サラダはサービスでおかわりできます。
そして食後、シャーベットが出ます。なかなかの心遣いでしょ。
席数が多い店ではありませんが、値段は高めですが、おいしいし味が選べるということで
お勧めですよ。

たいていのスープカレーに不満がありました。
鍋でスープを熱しても
冷たい皿、別に煮込まれていた食材に入れると
どやってもスープは冷えます。
でも、カレーは熱いものです。
皿を持ってきたときにまだ沸騰していたのはここと、ばぐばくですね。
この姿勢は当然評価です。
ここもばぐばくもおいしかったですよ。

チキンレッグ　1,000円
スープ大盛していると思うけど金額忘れました

ライスとベーグルの選択。
ライスの量が選択できます。

最近はカレーは高級料理のだと錯覚するような金額です。
らーめんも高いなと思っていたのですが、カレーはそれを抜きまいた。
ホテル並み、3500円のスープカレーにはおっどろきました。
しかし、ここは財布にやさしい。
しかも、サラリーマンが集まるこのフロアランチの価格のようでした。

おなじみカレー（たぶん）　650円をランチで500円

メニューですが、これを書いていて気づいたんです。
おすすめ「タイ風スープカレー」、プーケットで食べたカレーと比較できますね。
近いうちにチャレンジします。

メニューは「一心鍋」
たれが京風なのか、すき焼きの食べ方が京風なのか
女将が京から来たので京風なのか
とにかく京風だそうだ。
すき焼きは醤油系のたれに肉とたまねぎを中心とした野菜にとき卵ですよね。
ところがここの「京風すき焼き」はジンギスカンみたいです。
モヤシ、肉は牛でしたがジンギスカンのようなたれです。
でも、うまかった。癖になりますよ。

特製の鍋にもやしと肉を載せたところです。

鍋を完食したところ。

おじやを作っているところ

おじや

最後にデザートの柿

二条市場のそばにスープカレー横丁なるものが登場し話題を集めた。
いずれ行く気でしたし、オープン当初は込んでいたのが車で横を通った時に見ていたので、
そのうち行こうと思っていた。
意外と食事に行く場所としては縁がなかった。

この地下のスペースには６つの店舗が入るような構造になっていました。
そのうち３つのスペースが空きになっていました。
やっぱりこの場所は難しいよね。
二条市場からの流れてくる客はどのくらいいたのかな。
撤退したお店に旭川のインドがあったようです。
看板が残っていました。

今回は、スープカレーの「LEGON」。
インドカレーが１店とスープが２店
ビルの入り口に張ってある写真で決めました。
西町に本店がありようです。

たっぷり野菜とパリチキ　1,100円　スープ大盛+200円

全景

結構おいしかったです。
お勧めです。でも、高い！
それに、ここに食べにくるためには駐車場に入れなければいけないのでなおさら高い感じはします。
偶然、この辺で食べることにならない限りこないかも。だって、高いよ。

私はスープカレーが好きです。
１週間くらいなら、辛さでお腹を壊さないかぎり続けて食べられると思います。

ある日、晩飯を食べに行った店で見たメニュー
「カレー焼きそば」
カレー鍋をまだ食べに行ってませんが、興味わくわくです。

興味だったんです。
でも、ショックでした。
量はそんなにないので完食はしましたが
飽きました。
もちろんその店の味付けのせいとも考えられます。
しかし、僕がカレー味で飽きるなんて
似た皿を見たときはご注意を！

函館、スープカレーと入力してぐぐると結構な件数が出てきます。
そんななか、上から２番目に出てきた「スープカリー喰堂　吉田商店」に行ってきました。
この日の函館は雪が結構積もっていたのです。
打合せがあり、遅刻はいやだったので１本早いJRに乗りました。
定刻には着かなかったのですが、20分の遅れで、2時間は余裕があります。
打合せ先まで歩いたんです。
そしたら、あったんです。吉田商店が。

やわらかチキンレッグ　ライス普通　スープ大盛（100円）　980円

やわらかチキンレッグ全景

味はですね。
あっさり系ですね。
次は違う店にチャレンジできればいいな。