こちらはスープの選択肢を4つ用意しています。
黄、赤、黒、白
の4種類です。
これだけあってどれもおいしいと楽しめるのは店の努力ですね。
原点は黄、ベーシックなスープカレー
赤はトマトテイスト
黒と白は食べましたが、食べたときにメモを取っているわけではないので
味の記憶が・・・・
実はだいぶ前に行った店で最近の話でないのです。
それで、覚えてません。すいません。
これを読んでいただいている方は味の記憶ってどんな風になっているのでしょう。
僕はおいしかった、もう2度とこない、普通の3種類くらいに整理され
こくが合った、しょっぱい、濃厚とか味そのものは飛んでしまいます。
もちろん、料理人ではないのでそんなことを記憶する訓練をしたわけではなありません。
料理を得意、仕事にされる方はそんなところも味を思い出せるよう訓練しているのでしょうね。
お店に行くと、水とサラダが出ます。サラダはサービスでおかわりできます。
そして食後、シャーベットが出ます。なかなかの心遣いでしょ。
席数が多い店ではありませんが、値段は高めですが、おいしいし味が選べるということで
お勧めですよ。


