土曜の丑の日

姫路のうまいもの第一弾

さかなダイニング　さかなやちゃんです。

単身赴任しています。単身赴任だと肉料理に偏ってしまいます。
そこで、魚食べたいと入った店が、結構感動。

ランチでしたが、限定販売。売り切れたら終了という店頭の掲示
入るとこじゃれた店内
い～感じ

メニュは、魚定職と海鮮関係の丼もののみ
そこで、魚定食にして注文を取りに来てくれた女の子に、おすすめを聞いて注文
「のどくろ」だそうです。
初めて聞く名前です。

焼き魚定職　「のどくろ」　９２４円

おいしかったです。
味は、ほっけに似ていました。
北海道の脂ののったホッケの味ですね。
ご飯にしぞがかかって出されました。僕は賛成。
ご飯とみそ汁はお代わり自由です。

追伸
こちらのいかは変わっています。
刺身の盛り合わせについたのですが、
歯ごたえがこりこりしていません。
びっくりでした！！
身が厚くて、歯ですっとかみ切れる
その食感を言葉でで表現すると
低反発スポンジを食べたらこんな食感になるのかな。