姫路で信州蕎麦の話題も何ですが
先日、長野に出張で行ったときも気になって食べたのですが
今回、たまたまはいったこの店が信州蕎麦屋だったので
改めて、にしんそば を、紹介します。
北海道で身欠きニシンの蕎麦はたべたことありません。
身欠きニシンすら、僕はお目にかかっていません。
身欠きニシンと漢字で書くとこう書くことすら知りませんでした。
でも、この 身欠きニシン 結構美味しいんです。
生臭そうだな 思いつつ一口含んだときに宋でもないことに気づき
美味しく最後まで食べられました。
信州そば処 そじ坊 姫路南口ステーションプラザ店
兵庫県姫路市南駅前町125番地
ステーションプラザ姫路南口西館1F
34.826381,134.690151


